L’atmosfera di 168 Chinese Township riflette la grandeur delle moderne insegne di Pechino e di Shanghai. Il ristorante aperto da pochi mesi in viale Jenner, infatti, vanta spazi maestosi, arredi che mixano tradizione e contemporaneità, diverse sale per cene private e un’intera area dedicata all’hot pot, oltre ai saloni per le cerimonie e per gli eventi.

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Il menù consta di circa cinquecento piatti, ordinabili direttamente dal tablet, con proposte stagionali e ricette che vengono preparate con particolari varianti di aglio, spezie, soia e peperoncini. Da provare: zuppa di mare con vongole e calamari, brasato di maiale aromatizzato; cernia stufata con tofu e salsa di soia e calamari brasati con salsa a base di soia dolce. Prezzo medio 30€ bevande escluse.